GB 1903.1-2015
食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸
现行
| 标准号 | GB 1903.1-2015 |
|---|---|
| 代替标准 | GB 10794-2009 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸 |
| 中国标准分类号（CCS） | - |
| CCS分类名称 | - |
| 国际标准分类号（ICS） | - |
| ICS分类名称 | - |
| 发布日期 | 2015-11-13 |
| 实施日期 | 2016-05-13 |
| 归口部门 | - |
| 发布单位 | - |
| 适用范围 | 本标准适用于以淀粉质或糖质为原料，经发酵、提取、精制而成的食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸。 |
| 关键词 | L-盐酸赖氨酸, 食品营养强化剂, 食品安全, 技术要求, 检验方法 |
| 引用文件 | GB 5009.12: 食品安全国家标准 食品中铅的测定；GB 5009.11: 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定；GB/T 6682: 分析实验室用水规格和试验方法；GB/T 601: 化学试剂 标准滴定溶液的制备；GB/T 602: 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备；GB/T 603: 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 |
📄 标准预览（PDF前3页）
中华人民共和国家标准 GB 1903.1-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸 2015-11-13 发布 2016-05-13 实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 GB 1903.1-2015 前 言 本标准代替 GB 10794—2009《食品添加剂 L-赖氨酸盐酸盐》。 本标准与 GB 10794— 2009 相比 ,主要变化如下: -标准名称修改为"食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸" GB 1903.1-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸 1 范围 本标准适用于由淀粉质或糖质原料 ,经发酵提纯制得的食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸 2 化学名称 ,分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 L-2 ,6-二氨基己酸盐酸盐 2.2 分子式 C6H14N2O2 HCl 2.3 结构式 H2N OH HCl NH2 2.4 相对分子质量 182.65(按 2007 年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定: 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于清洁 ,干燥的白瓷盘中 ,在自 状态 结晶或结晶粉末 ,无肉眼可见杂质 然光线下观察其色泽和状态 ,嗅其气味 气味 无臭 3.2 理化指标 理化指标应符合表2的规定
📜 Standard Timeline / 标准变更历史
原标准
GB 10794-2009
→
现行标准
GB 1903.1-2015
2015-11-13
主要变更 / Main Changes:
代替GB 10794—2009《食品添加剂 L-盐酸赖氨酸》 标准名称改为《食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸》
📋 标准摘要 / Standard Summary
前言 → 1 范围 → 2 规范性引用文件 → 3 技术要求 → 附录A 检验方法