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NY
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 838—2004
茶叶中氟含量测定方法
氟离子选择电极法
Test method of Fluorine in tea—Electrode
method for selection of Fluorine ion
2004-08-25发布
2004-09-01实施
中华人民共和国农业部  发布
NY/T 838—2004
前  言
本标准代替并废止中华人民共和国农业行业标准NY/T 838—2004。
本标准起草单位:农业部茶叶质量监督检验测试中心。
本标准主要起草人:陈宗懋、赵丽达。
NY/T 838—2004
茶叶中氟含量测定方法
氟离子选择电极法
1
范围
本标准规定了茶叶中氟含量测定的试验方法。
本标准适用于茶叶中氟含量的测定。
2
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 603
化学试剂
试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 6682
分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682—1992 eqv ISO 3696:1987)
GB/T 8302
茶  取样
3
方法提要
氟离子选择电极的氟化镧单晶膜对氟离子产生选择性的响应,在氟电极和饱和甘汞电极的电极对
中,电位差可随溶液中氟离子活度的变化而改变,电位变化规律符合能斯特(Nernst)方程。
E = E0
—
(2.303 RT/F)lgC
F
与lgC
F
成线性关系。
2.303RT/F为该直线的斜率(25℃时为59.16)。
工作电池可表示如下:
Ag|AgCl,Cl
—
(0.3 mol/L),F
—
(0.001 mol/L)
LaF
3
试液| |外参比电极
4
试剂和溶液
本标准所有试剂除另有说明外,均按GB/T 603和GB/T 6682之规定制备。
4.1
高氯酸(HClO
4
):70%—72%
4.2
氟离子标准贮备液:1.00 mg/mL
称取于120℃烘4h的NaF 2.210 g,溶解定容至1000 mL,摇
匀,贮存于聚乙烯瓶中。
此溶液每毫升含氟量1.00 mg。
4.3
高氯酸溶液:c(HClO
4
)=0.1 mol/L:
取8.4 mL高氯酸,用水稀释至1000 mL。
4.4
TISAB缓冲溶液:称取柠檬酸钠114.0 g,乙酸钠12.0 g,溶解定容至1000 mL。
5
仪器
5.1
氟离子选择电极
5.2
饱和甘汞电极
5.3
离子活度计、毫伏计或pH计:精确到0.1 mV
5.4
磁力搅拌器:配备镀盖聚乙烯或聚四氟乙烯的磁棒,并带加热控温装置
5.5
聚乙烯烧杯:50 mL;100 mL;150 mL