ICS 67 200.20
B33
N
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1010-2006
大豆品质同质性评价技术规范
Technical regulation for estimation of
soybean quality homogeneity
2006-01-26  发布
2006-04-01实施
中华人民共和国农业部  发布
NY/T 1010-2006
前  言
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
本标准起草单位:农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心
本标准主要起草人:鞠洪文,王南云,王衡生,卢宝华,王艳玲,张远迎。
NY/T 1010
~2006
大豆品质同质性评价技术规范
1
范围
本标准规定了大豆品质同质性评价术语定义,评价程序,扦样方法,检验方法,评价模式,评价结论。
本标准适用于大豆品质同质性的评价。
2
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 5491
粮食.油料检验  扦样,分样法
GB 5511
粮食.油料检验
粗蛋白测定法
GB 5512
粮食油料检验
粗脂肪测定法
GB/T 10111
利用随机数骰子进行随机抽样的方法
GB/T 150
利用电子随机数抽样器进行随机抽样的方法
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
31
交货批
Consignment
同等级,同仓位,同车船(舱)为一个交货批。
32
基本批
Elemental batch
每个交货批根据大豆贮存方式划区,称为基本批。每个基本批为一个评价单位,不超过200 t。
33
大样
Bulk Sample
划区分层扦样,每个点所取的样品。
34
实验室样品
Laboratory Sample
大样缩分成实验室用量的样品
35
同质性
Homogeneity
依据参加评价项目检验结果的标准差大小评价大豆品质的同质性。
36
大豆品质
Soybean quality
大豆品质包括粗脂肪和水溶性蛋白。
4
评价程序
41
确定评价单位