ICS 65.150
卫 52
N
中华人民共和囤农业行业标准
NY/I
5157一2002
无公害食品
牛蛙养殖技术规范
2002
5
07-25发布
2002
09-01实施
中华人民共和囤农业部  发  布
NY/ 5157-2002
前 -
言
本标摧的附录4为规范性附录,附录B为资料性附录=
本标稚由中华入民共和国农业部提出。
本标雄由全国水产标雅化技术委员会归[。
本标难起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所,猢苒农业大学 ,湖南省湘潭市水产科学研
究所 =
本标难芏要起草人:何力.王晓清 .周瑞琼 ,胡石亮 .徐忠祛,肖调义。
NY/T 5157一2002
无公害食品
牛蛙养殖技术规范
1  范围
本标雄规定了牛蛙(Rana catesbeiana Shaw )无公害养殖的环境条件,纂殖,蝌蚌培育 ,幼蛙与食用
蛙的饲养,越冬 ,饲料要求和病害防治技术。
本标难适用于牛蛙池塘和网籁的无公害养殖 ,其他养殖方式可参照执行。
2
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件 ,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标推 ,然而,鼓励根据本标摧达成协议的各方研究是
否可使用这些文件的最新版本。凡是不注甘期的引用文件,其最新版本适用于本标准
CR 11507
迤业水质标摧
NYT 394
绿色食品
肥料使用稚则
NY 5051
无公害食品
泼水养殖用水水质
NTY 5071
无公害食品
渔用药物使用谁则
LTY 5072
无公害食品
渔用配合饲料安全限量
SC/ I008
池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范
3
环境条件
31
场地的选择
31.1
水源充足 ,排濯方便 ,设有对渔业水质构成威胁的污染源
3.1.2
自然环境僻静 ,交通便利 -
3.2
水质
3.2.。1
水源水质应符合 GB 11607  的O定。
3.2.2
养殖泄水质应符合 IY 5051  的规定。
33
养殖设施
养殖设施见表1。
表 |
养殖设施
设旋类别
池塘或网箱水面面积/"
陆地面积
水琛 /cIri
产卵弛
i~2hr
约为水面面积的三分之一
58
孵化弛
1 5
302-50
{塘8
蝌蚌培育泄
20-20n
5--100
幼蛙饲赤泄
53
305
食用蛙饲养池
它~300
约为水面面积的三分之一
50--100
产耶箱
115
30250
网箱
蝌蚌培育箱
亏~20
5-100
食用蛙饲养箱
凸~2生
30'50
防逃围墙一般商度为1.5 皿。
网箱设置见附录d