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Q/LJX 0001 S-2010 水果饮料 2013-02-27 11 750 KB
Q/LJX 0001 S-2010 水果饮料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了水果饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以饮用水、果汁、白砂糖为主要原料，添加甜味剂、食用香精（香料）、酸味剂、食用色素、防腐剂，经调..
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Q/LJX 0002 S-2010 果味饮料 2013-02-27 14 692 KB
Q/LJX 0002 S-2010 果味饮料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以饮用水为原料，添加甜味剂、食用香精（香料）、酸味剂、食用色素、防腐剂，添加或不添加白砂糖、果..
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Q/LLC 0001 S-2010 配制酒 2013-02-27 11 548 KB
Q/LLC 0001 S-2010 配制酒 云南省食品安全企业标准 本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小曲清香型白酒和食用酒精为酒基，加入枸杞、大枣、桂圆、木瓜、拐枣、杨梅、核桃等辅料经浸泡、调配、..
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Q/KRB 0003 S-2010 植物蛋白饮料 2013-02-27 12 620 KB
Q/KRB 0003 S-2010 植物蛋白饮料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了植物蛋白饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以植物果仁为原料（如：大豆、花生、杏仁、核桃仁），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包..
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Q/YXR 0014 S-2010 特浓纯牛奶 2013-02-26 14 479 KB
Q/YXR 0014 S-2010 特浓纯牛奶 云南省食品安全企业标准 本标准规定了特浓纯牛奶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛乳为原料，经闪蒸工艺、超高温灭菌制成的蛋白质＞3.2%液态制品。
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Q/YXS 0001 S-2010 调味酱 2013-02-26 11 627 KB
 Q/YXS 0001 S-2010 调味酱 云南省食品安全企业标准 本标准规定了调味酱的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以黄豆、小麦粉、蚕豆、豌豆为主要原料，经蒸料、制曲、微生物发酵、调配、包装制成的调味酱。
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Q/YXS 0002 S-2010 云腿罐头 2013-02-26 11 642 KB
 Q/YXS 0002 S-2010 云腿罐头 云南省食品安全企业标准 本标准规定了我公司生产的云腿罐头的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以宣威火腿为主要原料，添加风味香辛料，经熟制、杀菌等工艺生产加工而成的具有独特风味的云..
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Q/YXS 0003 S-2010 卤腐 2013-02-26 25 629 KB
Q/YXS 0003 S-2010 卤腐 云南省食品安全企业标准 本标准规定了卤腐的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，经浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压榨成型制成豆腐，再经培菌、腌坯、发酵、调配、包装制成的卤腐。
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Q/YXS 0004 S-2010 蜜饯 2013-02-26 19 572 KB
 Q/YXS 0004 S-2010 蜜饯 云南省食品安全企业标准 本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以冬瓜、香橼为主要原料，经原料预处理、糖制、干燥、修整、包装制成的蜜饯。
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Q/YXS 0005 S-2010 滇式月饼 2013-02-26 9 822 KB
Q/YXS 0005 S-2010 滇式月饼 云南省食品安全企业标准 本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉和猪油调制成饼皮，以白砂糖、豆沙、宣威火腿、蜜饯、芝麻、花生、核桃、枣泥、玫瑰..
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Q/YXT 0001 S-2010 螺旋藻片 2013-02-26 24 593 KB
Q/YXT 0001 S-2010 螺旋藻片 云南省食品安全企业标准 本标准规定了螺旋藻片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以顿顶螺旋藻粉或极大螺旋藻粉为主要原料，按特定工艺加工制成的螺旋藻片。
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Q/YTL 0001 S-2010 火锅底料 2013-02-26 8 627 KB
Q/YTL 0001 S-2010 火锅底料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了火锅底料产品技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以辣椒干、食盐、味精、胡椒、花椒、八角、茴香、大蒜、食用植物油、食用动物油脂为主要原料，经粉碎、烘烤、..
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Q/AJS 0001 S-2010 果（蔬）汁饮料 2013-02-26 12 903 KB
Q/AJS 0001 S-2010 果（蔬）汁饮料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了我公司生产的果（蔬）汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以原果（蔬）汁（或浓缩果蔬汁）为主要原料，添加或不添加柠檬酸、白砂糖（..
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Q/YXM 0004 S-2010 盐水渍菜 2013-02-25 24 699 KB
Q/YXM 0004 S-2010 盐水渍菜 云南省食品安全企业标准 本标准规定了盐水渍菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜辣椒、生姜、豇豆、大蒜、蕨菜、萝卜等各种蔬菜为主要原料，经盐水盐渍、包装等工艺制成的盐水..
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Q/YXK 0002 S-2010 鱼腥草袋泡茶 2013-02-25 9 519 KB
 Q/YXK 0002 S-2010 鱼腥草袋泡茶 云南省食品安全企业标准 本标准规定了祥康牌鱼腥草袋泡茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鱼腥草、金银花、黄精、普洱茶和甘草为主要原料，经拣选、干燥、粉碎、筛分、包装制成鱼..
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Q/YXH 0003 S-2010 炖品配料 2013-02-25 6 583 KB
Q/YXH 0003 S-2010 炖品配料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了炖品配料的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以干制的干制的松茸、牛肝菌、胡萝卜、香菇及山药、大枣、莲子、枸杞、薏苡仁、百合、桂圆等药食两用的植物干品..
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Q/YXH 0002 S-2010 代用茶 2013-02-25 7 536 KB
 Q/YXH 0002 S-2010 代用茶 云南省食品安全企业标准 本标准规定了代用茶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甘草、菊花、枸杞、山楂、玫瑰花、胖大海、茉莉花、金银花、罗汉果、决明子等可食用的植物叶、花、果（实）..
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Q/YXH 0001 S-2010 调味茶 2013-02-25 11 541 KB
Q/YXH 0001 S-2010 调味茶 云南省食品安全企业标准 本标准规定了调味茶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茶叶、甘草、菊花、枸杞、山楂、玫瑰花、胖大海、茉莉花、金银花、罗汉果等药食两用的植物干品为原料，按特定的配..
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Q/YTQ 0005 S-2010 剥壳核桃 2013-02-25 28 624 KB
Q/YTQ 0005 S-2010 剥壳核桃 云南省食品安全企业标准 本标准规定了薄壳核桃的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以云南薄壳核桃味原料，经沤堆、清理、干燥、分级、包装等工艺加工而成的薄壳核桃。
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Q/YTQ 0004 S-2010 干制食用菌 2013-02-25 10 570 KB
Q/YTQ 0004 S-2010 干制食用菌 云南省食品安全企业标准 本标准规定了干制食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、干燥、包装等工艺加工而成的干制食用菌。..
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Q/AGY 0001 S-2010 豆豉 2013-02-25 33 683 KB
Q/AGY 0001 S-2010 豆豉 云南省食品安全企业标准 本标准规定了我公司生产的发酵性豆制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，经清洗、浸泡、蒸煮、发酵而成豆豉后，添加辣椒、食盐、味精、香辛料..
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Q/AJS 0002 S-2010 泡椒花生 2013-02-25 9 608 KB
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Q/AJS 0003 S-2010 泡椒鸡、鸭（爪、翅、腿） 2013-02-25 7 691 KB
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Q/AJS 0004 S-2011 果味饮料 2013-02-21 30 611 KB
Q/AJS 0004 S-2011 果味饮料 云南省食品安全企业标准 本标准规定了我公司生产的果味饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食糖和（或）甜味剂、酸味剂、食用香精等原料调制而成的果味饮料。
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