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甜酱、黄酱混合渍菜生产工艺通用规程 酱什香菜ZB X 10016-86 2007-09-05 170 82 KB
ZB X 10016-86 甜酱、黄酱混合渍菜生产工艺通用规程 酱什香菜     ZB X 10016-86 本标准适用于以苤蓝为原料,经盐渍,再用甜酱、黄酱混合酱渍而成的酱什香菜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
甜酱、 酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱土姜ZB X 10018-86 2007-09-05 135 87 KB
ZB X 10018-86 甜酱、 酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱土姜 ZB X 10018-86 本标准适用于以土姜为原料,经盐渍成咸坯后,再经晾晒,复水及甜酱、黄酱混合渍而成的酱土姜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
甜酱、酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱胡萝卜ZB X 10019-86 2007-09-05 107 89 KB
ZB X 10019-86 甜酱、酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱胡萝卜     ZB X 10019-86 本标准适用于以胡萝卜为原料,经盐渍成咸坯后,再经晾晒,复水及甜酱、黄酱混合 酱渍而成的酱胡萝卜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
酱汁渍菜生产工艺通用规程 常压渍菜法--八宝菜ZB X 10022-86 2007-09-05 151 106 KB
ZB X 10022-86 酱汁渍菜生产工艺通用规程 常压渍菜法--八宝菜   ZB X 10022-86 本标准适用于以苤蓝、黄瓜、藕、豇豆、扁豆、土姜、宝塔菜、莴苣、蒜苗、生姜、 杏仁等为原料,将其中的蔬菜盐渍成咸坯后,再拌入杏仁用酱汁浸渍而成的酱八宝菜。 ..
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
糟渍菜生产工艺通用规程 醪糟渍菜ZB X 10031-86 2007-09-05 123 106 KB
ZB X 10031-86 糟渍菜生产工艺通用规程 醪糟渍菜     ZB X 10031-86 本标准适用于以大叶芥菜为原料,经脱水、盐渍、糟渍制作而成的醪糟渍菜。  
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
糖渍菜生产工艺通用规程 米糠萝卜ZB X 10032-86 2007-09-05 121 98 KB
ZB X 10032-86 糖渍菜生产工艺通用规程 米糠萝卜     ZB X 10032-86 本标准适用于以萝卜为原料,经盐渍、米糠渍制作而成的米糠萝卜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
酱油渍菜生产工艺通用规程 五香大头菜(一腌二卤三晒)ZB X 10033-86 2007-09-05 165 85 KB
ZB X 10033-86 酱油渍菜生产工艺通用规程 五香大头菜(一腌二卤三晒)     ZB X 10033-86 本标准适用于以大头菜为原料,经一腌二卤三晒制作的五香大头菜。  
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
酱油渍菜生产工艺通用规程 辣油萝卜丝ZB X 10036-86 2007-09-05 138 88 KB
ZB X 10036-86 酱油渍菜生产工艺通用规程 辣油萝卜丝     ZB X 10036-86 本标准适用于以萝卜为原料,经盐渍成咸坯后,再用酱油、辣椒糊等辅料腌渍而成的 辣油萝卜丝。  
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
酱油渍菜生产工艺通用规程 酱石花菜ZB X 10038-86 2007-09-05 121 80 KB
ZB X 10038-86 酱油渍菜生产工艺通用规程 酱石花菜   ZB X 10038-86 本标准适用于以海澡类石花菜为原料,经复水、盐渍、造型、拌果仁、酱油渍制作的 石花菜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
清水渍菜生产工艺通用规程生渍酸白菜ZB X 10041-86 2007-09-05 194 82 KB
ZB X 10041-86 清水渍菜生产工艺通用规程生渍酸白菜   ZB X 10041-86 本工程适用于以大白菜为原料,经洗涤、晾晒、 清水渍制作的生渍酸菜白菜。  
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
盐水渍菜生产工艺通用规程 泡菜ZB X 10042-86 2007-09-05 175 100 KB
ZB X 10042-86 盐水渍菜生产工艺通用规程 泡菜     ZB X 10042-86 本标准适用于以各种蔬菜为原料,浸渍在添加辛香料的盐水中, 经发酵制作的泡菜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
盐水渍菜生产工艺通用规程 盐水笋ZB X 10044-86 2007-09-05 117 85 KB
ZB X 10044-86 盐水渍菜生产工艺通用规程 盐水笋 ZB X 10044-86 本标准适用于以竹笋为原料,经加热、杀菌、盐渍等工艺过程制作的盐水笋。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
湿态盐渍菜生产工艺通用规程 腌雪里蕻ZB X 10045-86 2007-09-05 117 87 KB
ZB X 10045-86 湿态盐渍菜生产工艺通用规程 腌雪里蕻     ZB X 10045-86 本标准适用于以雪里蕻为原料,经晾晒、整理、盐渍制作的腌雪里蕻。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
湿态盐渍生产工艺通用规程 酸笋ZB X 10046-86 2007-09-05 158 70 KB
ZB X 10046-86 湿态盐渍生产工艺通用规程 酸笋   ZB X 10046-86 本标准适用于以毛竹笋为原料,经盐渍而成的酸笋。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(压榨脱水)ZB X 10049-86 2007-09-05 119 86 KB
ZB X 10049-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(压榨脱水)     ZB X 10049-86 本标准适用于以白萝卜为原料,经盐渍、压榨脱水、后熟制作而成的萝卜干。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
半干态盐渍菜生产工艺通用规程 榨菜(风脱水)ZB X 10050-86 2007-09-05 113 117 KB
ZB X 10050-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 榨菜(风脱水)     ZB X 10050-86 本标准适用于以茎用芥菜青菜头为原料,经整理、风脱水、盐渍、发酵而成的榨菜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
半干态盐渍菜生产工艺通用规程 榨菜(盐脱水)ZB X 10051-86 2007-09-05 138 105 KB
ZB X 10051-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 榨菜(盐脱水)     ZB X 10051-86 本标准适用于以茎用芥菜青菜头为原料,经盐渍脱水,分等整形,发酵而成的榨菜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
半干态盐渍菜生产工艺通用规程 京冬菜ZB X 10052-86 2007-09-05 170 86 KB
ZB X 10052-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 京冬菜     ZB X 10052-86 本标准适用于以大白菜为原料经切丝、晾晒、盐渍、后熟,制作而成的京冬菜。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
榨菜罐头QB 1402-91 2007-09-05 130 100 KB
QB 1402-91 榨菜罐头 QB 1402-91 本标准规定了榨菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以榨菜为原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌制成的整形或片、丝状的榨菜罐头。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
罐头食品检验规则QB 1006—90 2007-09-05 249 100 KB
QB 1006—90 罐头食品检验规则     QB 1006—90 本标准规定了罐头食品的缺陷分类、组批、检验分类、抽样、判定规则和转移规则。 本标准适用于5kg和5kg以下的经密封、加热杀菌、具有真空度的或无菌包装的罐头食品。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
三聚磷酸钠QB 1034-91 2007-09-05 386 101 KB
QB 1034-91 三聚磷酸钠     QB 1034-91 本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装运输、贮存等。 本标准适用于以热法磷酸生产的食品添加剂三聚磷酸钠。该产品在食品工业中主要用于肉类食品、 肉类罐头..
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 红米红QB 1228-91 2007-09-05 113 85 KB
QB 1228-91 食品添加剂 红米红   QB 1228-91 本标准适用于我国特有的优质红米的副产品,经过萃取,浓缩而成的浸膏,喷雾干燥的粉末。在食品工业中作为着色剂。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
调味盐QB 2020-94 2007-09-05 121 123 KB
QB 2020-94 调味盐 QB 2020—94 本标准规定了调味盐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用盐为基料,添加一定量符合食品卫生指标的动植物辅料、添加剂,精加工而成口味各异的调味系列固体产品。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 甘草抗氧物QB 2078-1995 2007-09-05 126 127 KB
QB 2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物   QB 2078—1995 本标准规定了食品添加剂甘草抗氧物的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于甘草(Radix Glycyrrhizae)的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧物,在..
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 乳酸链球菌素QB 2394-1998 2007-09-05 123 177 KB
QB 2394-1998 食品添加剂 乳酸链球菌素     QB 2394—1998 本标准规定了食品添加剂——乳酸链球菌素的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输的各项要求。 本标准适用于由乳酸链球菌经微生物发酵提取而获得的天然的乳酸链球..
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 果胶QB 2484—2000 2007-09-05 307 264 KB
QB 2484—2000 食品添加剂 果胶     QB 2484—2000 本标准规定了食品添加剂果胶的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于以柚子、柠檬、柑橘类水果的内果皮或以葵花盘等为原料,经破碎、萃取、提纯、..
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 天然维生素E QB 2483-2000 2007-09-05 161 226 KB
QB 2483-2000 食品添加剂 天然维生素E     QB 2483—2000 本标准规定了食品添加剂天然维生素E的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求等。 本标准适用于从天然植物油的副产物中提取的天然维生素E,以食用植物油..
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 菊花黄QB 3792-1999 2007-09-05 108 112 KB
QB 3792-1999 食品添加剂 菊花黄 QB 3792-1999 本标准适用于以菊科植物大金鸡菊(Coreopsis lanceolate L.)的花序为原料,经提 取精制而得的菊花黄浸膏,在食品工业中作着色剂。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 己酸烯丙酯QB 3794-1999 2007-09-05 103 117 KB
QB 3794-1999 食品添加剂 己酸烯丙酯 QB 3794-1999 本标准规定了食品添加剂己酸烯丙酯的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于对以己酸和丙烯醇为原料化学合成制得的己酸烯丙酯的质量进行分析评价。该产品用于调配各类食用香精。
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 呈味核苷酸二钠QB 3798-1999 2007-09-05 183 165 KB
QB 3798-1999 食品添加剂 呈味核苷酸二钠 QB 3798-1999 本标准规定了呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)的技术内容。 本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1 降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。  
软件类别:国产软件 授权方式:免费软件 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
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