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什锦果酱罐头 苹果山楂型QB/T 1390—91 2007-09-10 133 100 KB
QB/T 1390—91 什锦果酱罐头 苹果山楂型 QB/T 1390—91 主题内容与适用范围本标准规定了什锦果酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以苹果、山楂等水果为原料，经加工处理、打浆、浓缩、装罐、密..
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干装苹果罐头QB/T 1392—91 2007-09-10 161 96 KB
QB/T 1392—91 干装苹果罐头 QB/T 1392—91 主题内容与适用范围本标准规定了干装苹果罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以苹果为原料，经去皮、去籽巢、切块、抽空、脱水、装罐、密封、杀菌制成..
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桔子囊胞罐头QB/T 1393—91 2007-09-10 141 100 KB
QB/T 1393—91 桔子囊胞罐头 QB/T 1393—91 主题内容与适用范围本标准规定了桔子囊胞罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以柑桔为原料, 经脱囊衣、分散囊胞、整理(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成..
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猴头菇罐头QB/T 1397—91 2007-09-10 126 94 KB
QB/T 1397—91 猴头菇罐头 QB/T 1397—91 主题内容与适用范围本标准规定了猴头菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猴头菇为原料，经整理、加盐水(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的猴头菇罐头..
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金针菇罐头QB/T 1398—91 2007-09-10 154 99 KB
QB/T 1398—91 金针菇罐头 QB/T 1398—91 主题内容与适用范围本标准规定了金针菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以金针菇为原料，经整理、加盐水(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的金针菇罐头..
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香菇罐头QB/T 1399—91 2007-09-10 133 101 KB
QB/T 1399—91 香菇罐头 QB/T 1399—91 主题内容与适用范围本标准规定了香菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜香菇为原料，经洗净、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的香菇罐头。 ..
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荞头罐头QB/T 1400-91 2007-09-10 117 101 KB
QB/T 1400-91 荞头罐头 QB/T 1400-91 主题内容与适用范围本标准规定了荞头罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜荞头为原料，经发酵、腌制等处理、装罐、加入糖酸溶液、密封、杀菌制成的荞头..
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雪菜罐头QB 1401-91 2007-09-10 135 95 KB
QB 1401-91 雪菜罐头 QB 1401-91 主题内容与适用范围本标准规定了雪菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌制成的雪菜罐头。
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榨菜肉丝罐头QB/T 1404-91 2007-09-10 101 99 KB
QB/T 1404-91 榨菜肉丝罐头 QB/T 1404-91 主题内容与适用范围本标准规定了榨菜肉丝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以榨菜、瘦猪肉为原料，分别经预处理、装罐、密封、杀菌再焊接在一起的榨菜..
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绿豆芽罐头 2007-09-10 119 98 KB
QB/T 1405-91 绿豆芽罐头 QB/T 1405-91 主题内容与适用范围本标准规定了绿豆芽罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以绿豆芽为原料，经热烫、酸化、装罐、密封、杀菌制成的绿豆芽罐头。
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小竹笋罐头QB/T 1406-91 2007-09-10 139 101 KB
QB/T 1406-91 小竹笋罐头 QB/T 1406-91 主题内容与适用范围 本标准规定了小竹笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜、幼嫩的小竹笋为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌制成的小竹笋罐头..
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水煮笋罐头QB 1407-91 2007-09-10 133 102 KB
QB 1407-91 水煮笋罐头 QB 1407-91 主题内容与适用范围本标准规定了水煮笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等原料，经预煮、整理、加水发酵(或调酸)，装罐，密封、杀菌制成的..
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清水冬笋罐头QB/T 1408—91 2007-09-10 143 105 KB
QB/T 1408—91 清水冬笋罐头 QB/T 1408—91 主题内容与适用范围本标准规定了清水冬笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以冬笋为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌制成的清水冬笋罐头。
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花生米罐头QB/T 1409—91 2007-09-10 142 105 KB
QB/T 1409—91 花生米罐头 QB/T 1409—91 主题内容与适用范围本标准规定了花生米罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以花生为原料，经去衣(或不去衣)、油炸、拌盐、装罐、密封制成的花生米罐头。..
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琥珀核桃仁罐头QB/T 1410—91 2007-09-10 159 100 KB
QB/T 1410—91 琥珀核桃仁罐头 QB/T 1410—91 主题内容与适用范围本标准规定了琥珀核桃仁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以核桃仁为原料，经水煮、糖煮、油炸、装罐、密封制成的琥珀核桃仁罐..
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食品添加剂 焦糖色素(亚硫酸铵法)QB/T 1412-91 2007-09-10 246 123 KB
QB/T 1412-91 食品添加剂 焦糖色素(亚硫酸铵法)     QB 1412-91 主要内容与适用范围本标准规定了采用亚硫酸铵法生产的焦糖色素的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以蔗糖、淀粉糖浆等天然原料，..
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味精QB/T 1500-92 2007-09-10 243 156 KB
QB/T 1500-92 味精     QB/T 1500-92 主题内容与适用范围本标准规定了味精的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于在谷氨酸钠中定量添加食用盐或增味剂复合而成的、谷氨酸钠含量不低于80％..
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清水莲子罐头QB/T 1604-92 2007-09-10 118 95 KB
QB/T 1604-92  清水莲子罐头 QB/T 1604-92 主题内容与适用范围本标准规定了清水莲子罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以莲子为原料，经去衣膜、预煮、捅莲芯、漂洗、装罐、密封、杀菌..
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清水莲藕罐头QB/T 1605-92 2007-09-10 127 101 KB
QB/T 1605-92 清水莲藕罐头 QB/T 1605-92 主题内容与适用范围本标准规定了清水莲藕罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以莲藕为原料，经洗涤、去皮、预煮、修整、漂洗、装罐、密封、杀菌制成的清..
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酥炸鲫鱼罐头QB/T 1610-92 2007-09-10 131 101 KB
QB/T 1610-92  酥炸鲫鱼罐头 QB/T 1610-92 主题内容与适用范围本标准规定了酥炸鲫鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜或冷冻良好的鲫鱼为原料，经预处理、油炸、调味、装罐、..
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香菇猪脚腿罐头QB/T 1357-91 2007-09-10 173 106 KB
QB/T 1357-91 香菇猪脚腿罐头 QB/T 1357—91 主题内容与适用范围本标准规定了香菇猪脚腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法，检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪肉和猪脚为原料, 经加工处理、油炸、装罐、加调味汁、密封、杀菌制..
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糖水莲子罐头QB/T 1603-1992 2007-09-10 129 93 KB
QB/T 1603-1992 糖水莲子罐头 QB/T 1603－92 主题内容与适用范围本标准规定了糖水莲子罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以莲子为原料,经去衣膜、预煮、捅莲芯、漂洗、装罐、加糖水、密封、杀菌制..
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精制绵白糖QB 1681-93 2007-09-10 207 128 KB
QB 1681-93 精制绵白糖     QB 1681-93 主题内容与适用范围本标准规定了精制绵白糖的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于制糖工业中利用甜菜或甘蔗、粗糖为原料经精制后生产的精制绵白糖。
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啤酒麦芽QB/T 1686─93 2007-09-10 294 229 KB
QB/T 1686─93 啤酒麦芽     QB/T 1686─93 主题内容与适用范围本标准规定了啤酒麦芽的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以二棱、多棱啤酒大麦为原料，经浸麦、发芽、烘干、焙焦所制成的..
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浓缩苹果清汁QB/T 1687-93 2007-09-10 158 119 KB
QB/T 1687-93 浓缩苹果清汁   QB/T 1687-93 主题内容与适用范围本标准规定了浓缩苹果清汁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料,经破碎、压榨、澄清、杀菌、浓缩制成的可溶性固形..
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糖水染色樱桃罐头QB/T 1688─93 2007-09-10 133 107 KB
QB/T 1688─93 糖水染色樱桃罐头 QB/T 1688─93 主题内容与适用范围 本标准规定了糖水染色樱桃罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以樱桃为原料,经硬化去核、染色、糖渍等加工处理后装罐,加糖水..
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食品羊皮纸QB/T 1710—93 2007-09-10 144 102 KB
QB/T 1710—93 食品羊皮纸     QB/T 1710—93 主题内容与适用范围 本标准规定了食品羊皮纸的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于供食品、药品、消毒材料的内包装用纸，也适用于其它需要不透油..
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花生类糖制品QB/T 1733.2-93 2007-09-10 226 97 KB
QB/T 1733.2-93 花生类糖制品   QB/T 1733.2-93 主题内容与适用范围本标准规定了花生类糖制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以花生仁,糖为主要原料,添加适量果仁或其他辅料,经加工而制成的花..
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裹衣花生QB/T 1733.3-93 2007-09-10 159 90 KB
QB/T 1733.3-93 裹衣花生     QB/T 1733.3-93 主题内容与适用范围 本标准规定了裹衣花生的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以花生仁为主要原料，经裹衣、烘烤或油炸或溶糖裹衣等工艺制..
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烤花生仁QB/T 1733.6-93 2007-09-10 167 80 KB
QB/T 1733.6-93 烤花生仁     QB/T 1733.6-93 主题内容与适用范围 本标准规定了烤花生仁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以花生仁为主要原料，经浸泡、静置、烘烤而制成的带红衣或不带红衣的烤..
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