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食品添加剂 天然苋菜红QB 1227-91 2007-09-11 143 95 KB
QB 1227-91 食品添加剂 天然苋菜红     QB 1227-91 本标准适用于以苋菜可食用部分为原料,经水提取,乙醇精制获得的紫红色干燥粉末,在食品工业中作为着色剂。 分子式：（Ⅰ）C30H34O19N2; （Ⅱ）C24H26O13N2; 分子量：（Ⅰ）726(苋菜苷); ..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 姜黄色素QB 1415-91 2007-09-11 237 123 KB
QB 1415-91 食品添加剂 姜黄色素   QB 1415-91 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂姜黄色素的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。 本标准适用于姜科类植物姜黄(Curcumin Longa L．)的根茎经物理方法以有机溶剂提取精制所..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 庚酸乙酯QB 1955—94 2007-09-11 102 90 KB
QB 1955—94 食品添加剂 庚酸乙酯   QB 1955—94 主题内容与适用范围本标准规定了庚酸乙酯的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于以庚酸和乙醇为原料经化学合成制得的庚酸乙酯,该产品用于调配各种食用香精。
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
低钠盐QB 2019-94 2007-09-11 154 97 KB
QB 2019-94 低钠盐 已被QB 2019-2005代替，此标准仅供参考。     QB 2019—94 主题内容与适用范围本标准规定了低钠盐的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存方法。 本标准适用于以食用盐、氯化钾和硫酸镁为主要原料加..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 甘草酸—钾盐（甘草甜素单钾盐）QB 2077-95 2007-09-11 150 125 KB
QB 2077-95 食品添加剂 甘草酸—钾盐（甘草甜素单钾盐）     QB 2077—95 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂甘草酸—钾盐的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甘草（Radix Glycyrrhizae）为原..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 乙酰磺胺酸钾（AK糖）QB 2393—1998 2007-09-11 189 171 KB
QB 2393—1998 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾（AK糖）     QB 2393—1998 本标准规定了仪器添加剂——乙酰磺胺酸钾的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于以乙酰化试剂、发烟硫酸或三氧化硫和..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 特丁基对苯二酚（TBHQ）QB 2395-1998 2007-09-11 179 127 KB
QB 2395-1998 食品添加剂 特丁基对苯二酚（TBHQ）     QB 2395—1998 本标准规定了食品添加剂——特丁基对苯二酚的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于以对苯二酚为原料，经烷基化反应生成的..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 辛癸酸甘油酯QB 2396-1998 2007-09-11 221 108 KB
QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯     QB 2396—1998 本标准规定了食品添加剂——辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。..
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茶饮料QB 2499—2000 2007-09-11 447 205 KB
QB 2499—2000 茶饮料     QB2499—2000 本标准规定了茶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配(或不调配)等工序制成的饮料。 ..
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食品添加剂 黑豆红QB 3793-1999 2007-09-11 120 99 KB
QB 3793-1999 食品添加剂 黑豆红   QB 3793-1999 本标准适用于以黑豆(Glyeine Soja Sied. et Zucc)种皮为原料,用稀乙醇溶液抽提的提取物,经浓干燥制得的紫红色粉未,在食品工业中作为着色剂。 化学名称:矢车菊素-3-半乳糖苷分子式:C21H21O11分子量:4..
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食品添加剂 丁酸苄酯QB 3795-1999 2007-09-11 99 117 KB
QB 3795-1999 食品添加剂 丁酸苄酯 QB 3795-1999 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂丁酸苄酯的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于对以丁酸和苄醇为原料化学合成制得的丁酸苄酯的质量进行分析评价。该产品用于调配各类食用香精。
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 三聚磷酸钠 重金属(以铅计)含量的测定QB/T 1035.1-91 2007-09-11 196 94 KB
QB/T 1035.1-91 食品添加剂 三聚磷酸钠 重金属(以铅计)含量的测定     QB/T 1035.1-91 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中重金属(以铅计)含量的测定方法。 本标准适用于热法制得的食品添加剂三聚磷酸钠；也适用于分析..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食品添加剂 三聚磷酸钠 砷含量的测定QB/T 1035.2—1991 2007-09-11 158 145 KB
QB/T 1035.2—1991 食品添加剂 三聚磷酸钠 砷含量的测定   QB/T 1035.2—1991 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中砷含量的测定方法。 本标准适用于砷含量（以As计）等于或大于0.2 mg/kg的产品。 第一法 二乙基二硫代氨基甲酸银光..
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L－天门冬氨酸QB/T 1118—91 2007-09-11 169 175 KB
QB/T 1118—91 L－天门冬氨酸     QB/T 1118—91 主题内容与适用范围本标准规定了L-天门冬氨酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于发酵法、酶法生产制得的L-天门冬氨酸。
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多晶体冰糖QB 1174-91 2007-09-11 166 182 KB
QB 1174-91 多晶体冰糖     QB 1174-91 主题内容与适用范围本标准规定了多晶体冰糖的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以一级以上白砂糖为原料加工生产的多晶体冰糖。
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精制白砂糖QB/T 1213-91 2007-09-11 214 178 KB
QB/T 1213-91 精制白砂糖   QB/T 1213-91 主题内容与适用范围本标准规定了精制白砂糖的技术要求、试验方法和检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于用粗（原）糖或其他蔗糖溶液，经精炼处理后制成的精制白砂糖。
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方糖QB/T 1214-91 2007-09-11 128 160 KB
QB/T 1214-91 方糖     QB/T 1214-91 主题内容与适用范围本标准规定了方糖的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以粒度适中的白砂糖为原料生产的方糖。
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果葡糖浆及其试验方法QB/T 1216—91 2007-09-11 158 189 KB
QB/T 1216—91 果葡糖浆及其试验方法     QB/T 1216—91 主题内容与适用范围本标准规定了42型果葡糖浆产品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及其试验方法。 本标准适用于淀粉质原料,用酶法或酸酶法水解制得高DE值的糖液,再经葡..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
面包QB/T 1252-1991 2007-09-11 293 161 KB
QB/T 1252-1991 面包     QB/T 1252—1991 主题内容与适用范围本标准规定了面包的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，以酵母为主要疏松剂，适量加入辅料，经发酵、烘烤而制成..
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白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法QB/T 1326.11—1991 2007-09-11 130 130 KB
QB/T 1326.11—1991 白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法     QB/T 1326.11—1991 主题内容与适用范围本标准规定了用二乙基二硫代氨基甲酸钠比色法、原子吸收法测定白兰地、威士忌、俄得克酒铜的试验方法。 本标准适用于白兰地、威士忌、俄..
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白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法QB/T 1326.2—1991 2007-09-11 184 90 KB
QB/T 1326.2—1991 白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法 QB/T 1326.2—1991 主题内容与适用范围本标准规定了白兰地、威士忌、俄得克酒的感官检查评定方法。 本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒感官特性的分析评定。
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俄得克不挥发物的试验方法QB/T 1326.7-91 2007-09-11 118 67 KB
QB/T 1326.7-91 俄得克不挥发物的试验方法     QB/T 1326.7-91 主题内容与适用范围本标准规定了用重量法测定俄得克酒不挥发物的试验方法。 本标准适用于俄得克酒不挥发物(总固形物)的测定。
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不锈钢压力锅GB 15066-94 2007-09-11 301 240 KB
GB 15066-94  不锈钢压力锅 GB15 066-94 主题内容与适用范围本标 准 规 定了不锈钢压力锅的术语，产品分类，技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存。 本 标准 适 用于公称工作压力为50^-100k Pa，用不锈钢钢板加工成型的压力锅。 ..
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火腿午餐肉罐头QB 1353-91 2007-09-11 174 106 KB
QB 1353-91 火腿午餐肉罐头 QB 1353—91 主题内容与适用范围本标准规定了火腿午餐肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪肉为原料，经腌制，加调味料斩拌、装罐、密封、杀菌制成的火腿午餐肉罐..
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卤猪杂罐头QB/T 1354-91 2007-09-11 133 106 KB
QB/T 1354-91 卤猪杂罐头 QB/T 1354—91 主题内容与适用范围本标准规定了卤猪杂罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪肚、猪舌、猪心、猪腰为原料，经预处理、调味、装罐、密封，杀菌制成的卤猪..
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回锅肉罐头QB/T 1355-91 2007-09-11 138 110 KB
QB/T 1355-91 回锅肉罐头 QB/T 1355—91 主题内容与适用范围本标准规定了回锅肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪肉与笋片为原料，经整理、加豆瓣辣酱等调味、装罐、密封、杀菌制成的回锅肉..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
皱油猪蹄罐头QB/T 1358一91 2007-09-11 94 106 KB
QB/T 1358一91 皱油猪蹄罐头 QB/T 1358一91 主题内容与适用范围本标准规定了皱油猪蹄罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪蹄为原料，经剔整预煮、油炸、装罐、调味、密封、杀菌制成的皱油猪蹄..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
五香肉丁罐头QB/T 1359-91 2007-09-11 123 101 KB
QB/T 1359-91 五香肉丁罐头 QB/T 1359—91 主题内容与适用范围本标准规定了五香肉丁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪肉为原料，经加工处理、切丁、预煮、调味、炒制、装罐、密封、杀菌制成..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
五香猪排罐头QB/T 1360—91 2007-09-11 124 101 KB
QB/T 1360—91 五香猪排罐头 QB/T 1360—91 主题内容与适用范围 本标准规定了五香猪排罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料，经加工处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌..
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红烧扣肉罐头QB/T 1361—91 2007-09-11 115 107 KB
QB/T 1361—91 红烧扣肉罐头 QB/T 1361—91 主题内容与适用范围本标准规定了红烧扣肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以五花猪肉为原料，经处理、预煮、切块、油炸、装罐、加汤汁、密封、杀菌..
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