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山楂酱SB/T 10059—92 2007-09-27 121 110 KB
SB/T 10059—92 山楂酱     SB/T 10059—92 本标准规定了山楂酱的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以山楂为原料,经去籽、破碎或打浆、加白砂糖浓缩制成的山楂酱。
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
杏脯SB/T 10086-92 2007-09-27 182 68 KB
SB/T 10086-92 杏脯   SB/T 10086-92 本标准规定了杏脯的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于采用鲜杏经切半、去核、糖煮、干燥等工艺加工而成的杏脯。  
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
话梅(类)技术条件SB/T 10087-92 2007-09-27 171 77 KB
SB/T 10087-92 话梅(类)技术条件     SB/T 10087-92 本标准规定了话梅(类)系列产品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存。 本标准适用于以果坯为原料，经复水、漂洗、腌渍、干燥等工序加工而成的话梅(类) 系列产品。..
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苹果酱SB/T 10088-92 2007-09-27 189 83 KB
SB/T 10088-92 苹果酱     SB/T 10088-92 本标准规定了苹果酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装和运输、贮存。 本标准适用于以鲜苹果为原料,经去籽、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的苹果酱。
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
浓缩柑桔汁SB/T 10089-92 2007-09-27 124 119 KB
SB/T 10089-92 浓缩柑桔汁     SB/T 10089-92 本标准规定了浓缩柑桔汁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮 存的基本要求。 本标准适用于以新鲜、成熟适度的柑桔为原料，经不同的前处理后，榨汁、分离、 真空脱气、杀菌、..
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桃冷藏技术SB/T 10091-92 2007-09-27 118 113 KB
SB/T 10091-92 桃冷藏技术     SB/T 10091-92 本标准规定了鲜桃冷藏的技术要求,检验方法,检验规则,包装和运输。 本标准适用于鲜桃中、晚熟品种的冷藏。  
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发酵饼干用小麦粉SB/T 10140-93 2007-09-27 136 113 KB
SB/T 10140-93 发酵饼干用小麦粉       SB/T 10140-93 本标准规定了发酵饼干小麦粉的技术要求、检测方法、检验规则、包装、标志、运 输和贮存等。 本标准适用于以小麦为原料制成的供制作发酵饼干用的小麦粉。
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速冻豇豆SB/T 10165—1993 2007-09-27 97 117 KB
SB/T 10165—1993 速冻豇豆 SB/T 10165—1993 本标准规定了速冻豇豆的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以豇豆为原料生产的速冻豇豆。
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祁门工夫红茶SB/T 10167—93 2007-09-27 177 119 KB
SB/T 10167—93 祁门工夫红茶   SB/T 10167—93 本标准规定了祁门工夫红茶等级、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于祁门工夫红茶产品。
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闽烘青绿茶SB/T 10168—93 2007-09-27 123 114 KB
SB/T 10168—93 闽烘青绿茶   SB/T 10168—93 本标准规定了闽烘青绿茶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮藏、运输。 本标准适用于以福建省小叶种茶树的芽叶，经过杀青、揉捻、解块、烘干工艺制成的绿茶。
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腐乳分类SB/T 10171—1993 2007-09-27 142 77 KB
SB/T 10171—1993 腐乳分类 SB/T 10171—1993 本标准规定了腐乳的定义和产品分类。 本标准适用于以大豆或脱脂大豆为原料，经制坯、培菌（或不培菌）发酵而成的腐乳。不包括以腐乳为原料生产的不保持原块形的产品。
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酱的分类SB/T 10172—1993 2007-09-27 141 66 KB
SB/T 10172—1993 酱的分类 SB/T 10172—1993 本标准规定了酱的定义和产品分类。 本标准适用于以豆类、谷类为主要原料经发酵酿制的酱的以该酱为基料生产的复合酱。
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可可粉SB/T 10209—1994 2007-09-27 168 166 KB
SB/T 10209—1994 可可粉 SB/T 10209—1994 本标准规定了可可粉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以可可豆为原料经脱脂加工而成的商品可可粉。
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烘烤类糕点通用技术条件SB/T 10222-1994 2007-09-27 284 119 KB
SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件 SB/T 10222-1994 本标准规定了烘烤制品的分类、原料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运 输和贮存。 本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种烘烤制品。
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方便面SB/T 10250-95 2007-09-27 264 132 KB
SB/T 10250-95 方便面 SB/T 10250-95 本标准规定了方便面的分类，技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、 贮存要求。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加食盐或面质改良剂，经压延、成型、汽蒸、 油炸或热风干燥，达到一定熟化度的方便面。 ..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
pH测定法SB/T 10322-1999 2007-09-27 201 110 KB
SB/T 10322-1999 pH测定法 SB/T 10322-1999 本方法适用于酿造酱油半成品的pH测定。  
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山楂SB/T 10092-92 2007-09-27 251 166 KB
SB/T 10092-92 山楂     SB/T 10092-92 本标准规定了山楂的等级规格、检验方法、检验规则、包装、运输与保管。 本标准适用于山楂鲜果的收购、销售。
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红枣贮存SB/T 10093-92 2007-09-27 141 141 KB
SB/T 10093-92 红枣贮存 SB/T 10093-92 本标准规定了红枣贮存的入库质量要求、贮存技术、贮存期限及损耗指标、检验方 法、检验规则。 本标准适用于大、小两类红枣在通风贮藏库内贮存。
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猕猴桃酱SB/T 10058—92 2007-09-27 173 111 KB
SB/T 10058—92 猕猴桃酱     SB/T 10058—92 本标准规定了猕猴桃酱的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮 存。 本标准适用于以猕猴桃为原料,经去皮、破碎或打浆、加白砂糖、果胶浓缩等工艺加 工制成的猕猴桃酱。 ..
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
挂面SB/T 10068-92 2007-09-27 539 116 KB
SB/T 10068-92 挂面     SB/T 10068-92 本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料(或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂),经 机制加工制成的挂面。
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
手工面SB/T 10070-92 2007-09-27 138 100 KB
SB/T 10070-92 手工面   SB/T 10070-92 本标准规定了手工面的原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、 运输、储存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加品质改良剂和植物油,经手工加工、晾晒 或烘干制成的干面条。
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
挂面生产工艺技术规程SB/T 10072-92 2007-09-27 231 130 KB
SB/T 10072-92 挂面生产工艺技术规程       SB/T 10072-92 本标准规定了挂面生产中原料、工艺、检验要求。 本标准适用于以小麦粉为原料,经和面、压片、烘干、切断等工序生产挂面的工艺。
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苹果脯SB/T 10085-92 2007-09-27 132 70 KB
SB/T 10085-92 苹果脯     SB/T 10085-92 本标准规定了苹果脯的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于采用鲜苹果经切瓣、去核、糖煮、干燥等工艺加工而成的苹果脯。
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起酥油SB/T 10073—1992 2007-09-27 290 134 KB
SB/T 10073—1992 起酥油     SB/T 10073—1992 本标准规定了起酥油的术语、技术要求、检验规则、包装、贮存和运输。 本标准适用于食品用起酥油。  
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冷冻辣根SB/T 10163—1993 2007-09-27 108 113 KB
SB/T 10163—1993 冷冻辣根     SB/T 10163—1993 本标准规定了冷冻辣根的技术要求、检验方法、检验规则，标志、包装、运输、贮藏。 本标准适用于以新鲜辣根为原料，加工生产的冷冻辣根块。
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磷脂通用技术条件SB/T 10206—1994 2007-09-27 486 151 KB
SB/T 10206—1994 磷脂通用技术条件     SB/T 10206—1994 本标准规定了磷脂的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于从各种食用植物油中提取的，用于食品、轻化工业或其他用途的磷脂..
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可可脂SB/T 10210—1994 2007-09-27 116 109 KB
SB/T 10210—1994 可可脂 SB/T 10210—1994 本标准规定了可可脂的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以纯可可豆为原料经筛选、焙炒、磨浆、机榨而成的可可脂。  
软件类别：国产软件　授权方式：免费软件　运行环境：Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
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SB/T 10279—1997 熏煮香肠 SB/T 10279—1997 本标准规定了熏煮香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以畜禽肉为主要原料制作的熟香肠，如红肠、维也纳肠、法兰克福肠、火腿肠、大肉肠等淀粉含量在10%以下的香肠类..
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SB/T 10294—1998 腌猪肉 SB/T 10294—1998 本标准规定了腌猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料，经腌制而成的猪肉制品。
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SB/T 10296-1999 甜面酱 SB/T 10296-1999 本标准适用于以小麦粉为原料的酿造面酱。  
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