食品安全地方标准 糙米干米粉 DBS45/ 036-2016
标准介绍
食品安全地方标准 糙米干米粉 DBS45/ 036-2016
本标准规定了糙米干米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糙米为原料,经浸泡、发酵或不发酵、磨浆(粉碎)、熟化、成型、干燥、包装等生产工艺加工制成的干米粉。不适用于以特殊品种糙米(如红米、黑米)为原料加工生产的干米粉。
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