Ics
B 3s
67.200.20
1/
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 601一2002
油
葵
籽
Sunflower 
seed 
for 
oil 
processing
2002一11一05发布
2002门2一20实施
中华人民共和国农业部
发布

NY /T 601-2002 前 言 本标准由中华人民共利国农业部挺出并归口_ 本标起草单位;农业部油料及制品质量监督检验恻试中心。 本标雄主要起草人:杨湄,李培武,李光明 ,胡乐华 .张文_

NY/T 
601-2002
油
葵
籽
范围
本标准规定了油葵籽的术语和定义、质量指标、试验方法、判定规则及包装、运输和储存要求。
本标准适用于商品油葵籽的生产、市场流通、收购、销售、储存及进出口贸易。
2
规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后的所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 
5491 粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T 
5492 粮食、油料检验
色泽、气味、口味鉴定法

GB/T 
5494 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法

GB/T 
5497 粮食、油料检验
水分测定法

GB/T 
5499 粮食、油料检验
带壳油料纯仁率检验法

GB/T 
5512 粮食、油料检验
粗脂肪测定法

GB/T 
8115 粮食包装
麻袋(已调整为行业标准)

GB/T 11764
葵花籽
术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。
3.1

籽实含油t

油葵籽中粗脂肪含量百分率，以标准水分、杂质计。
3.2

纯仁率

油葵籽脱壳后的籽仁质量(其中不完善粒折半计算)占净试样质量的百分率。
3.3

不完善粒

籽粒不完善但尚有制油价值的籽粒，包括下列几种。
3.3.1

虫蚀粒

被虫蛀蚀，伤及籽仁的籽粒。
3.3.2

破损粒

籽粒压扁、破碎，伤及籽仁的籽粒。
3.3.3

生芽粒

胚根突破种皮的籽粒。