甜酱渍菜生产工艺通用规程 酱八宝菜ZB X 10011-86
标准介绍
ZB X 10011-86 甜酱渍菜生产工艺通用规程 酱八宝菜
ZB X 10011-86 本标准适用于以苤蓝、黄瓜、藕、扁豆、宝塔菜、莴苣、花生仁、杏仁、生姜等为原料,经盐渍成咸坯后与果仁配合酱渍而成的酱八宝菜。
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