酱腌菜专用辅料生产工艺通用规程 多酶法速酿稀甜酱ZB X 10067—86
标准介绍
ZB X 10067—86 酱腌菜专用辅料生产工艺通用规程 多酶法速酿稀甜酱
ZB X 10067—86 本标准适用于以小麦粉为原料,在食盐水溶液中,经液化、糖化、酒精发酵,酿造而成的酱腌菜专用稀甜酱。
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