出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 食品模拟物中抗氧化剂的测定 气相色谱-质谱法 SN/T 3050-2011
标准介绍
出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 食品模拟物中抗氧化剂的测定 气相色谱-质谱法 SN/T 3050-2011
本标准规定了食品模拟物中抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚、2，6二叔丁基对羟基苯酚。B-(4-羟基-3，5-二叔丁基苯基）丙酸正十八酯的气相色谱－质谱测定方法。
本标准适用于食品模拟物水、3%乙酸水溶液、10%乙醇水溶液、精炼橄榄油中抗詎化剂叔丁基对羟基茴香醚、2，6-二叔丁基对羟基苯酚，B-(4-羟基-3，5-二叔丁基苯基）丙酸正十八酯的测定。
本方法对水基食品模拟物测定低限为0.1mg/L,橄榄油模拟物测定低限为0.5mg/kg.
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