您的位置：首页 > 标准列表 > 行业标准 > SB商业标准    

熟料消化率测定法 SB/T 10319-1999

  • 授权方式：
    正版代购
  • 标准大小：
    页码不详
  • 标准语言：
    简体中文
  • 标准评级：
  • 官方主页：
    官方主页
  • 更新时间：
    2014-03-08
  • 应用平台：
    Win All
  • 分享这到：

标准介绍


熟料消化率测定法 SB/T 10319-1999
中华人民共和国行业标准
本方法适用于酿造酱油时在制品熟料的消化率测定。
消化率系指原料经蒸煮后，其中蛋白质可被酶分解为水溶性肽类或氨基酸的百分比，以此来衡量蒸煮的质量。

下载地址：本网站不提供下载，如有需要请通过合法渠道采购！

Powered by GB99.CN   © 2023-2025