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豆芽生产HACCP应用规范 SB/T 10751-2012

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  • 标准语言：
    简体中文
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  • 更新时间：
    2013-10-06
  • 应用平台：
    Win All
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标准介绍


豆芽生产HACCP应用规范  SB/T 10751-2012
本标准规定了豆芽生产企业建立和实施HACCP体系的总要求及文件要求、良好操作规范、卫生标准操作程序、标准操作规程、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求。
本标准适用于豆芽生产生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。

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