Q/KSH 0003 S-2010 火锅底料
标准介绍
Q/KSH 0003 S-2010 火锅底料
云南省食品安全企业标准
本标准规定了火锅底料的技术要求、产品分类、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以豆瓣酱、番茄、泡青菜、香辛料、食盐、味精、食用油脂等为主要原料，经调配、炒制而成的火锅底料。
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