南涧县永昌食品有限公司 酱腌菜 Q/NYC 0001 S-2013
标准介绍
南涧县永昌食品有限公司 酱腌菜 Q/NYC 0001 S-2013
云南省食品安全企业标准
本标准规定了酱腌菜的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，添加食盐、饮用水（或不添加）、添加或不添加香辛料及其他食品或食用辅料经腌制、包装、杀菌等工艺制成的酱腌菜。
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